どうも！ﾌﾟﾛﾃｲﾝです！
冬は寒さや乾燥など気候の影響で体調を崩しやすい季節ですよね。
そんな冬こそ、免疫力アップに欠かせないタンパク質をしっかりとりたいですよね。
そこで今回は、冬におすすめのタンパク質が豊富な食べ物を7品ピックアップしました。
健康でイキイキ過ごすための食事の参考にしてください♪
1. 卵
卵はタンパク質だけでなくビタミンやミネラルも豊富な食材です。
特に免疫力に必要なビタミンA、B2、Dが含まれているので冬こそ活用したいですね。
卵料理なら煮物やオムレツ、スクランブルエッグなど手軽に取り入れられます。
2. 鶏肉
動物性たんぱくである鶏肉には、筋肉作りに必要なBCAAなどのアミノ酸がたっぷり。
低カロリーでダイエットにも適していて、鍋や煮込み料理、唐揚げなど！
冬にぴったりの料理が盛りだくさんです。
3. 大豆と大豆製品
大豆は植物性のタンパク質で、豆腐や納豆、豆乳などの大豆製品も栄養満点。
特に冬場は温まる料理として鍋やスープなどに取り入れやすい食材といえます。
低カロリーでヘルシーなのも嬉しいポイントです♪
4. 鮭
鮭に含まれるDHAやEPAなどの脂肪酸は、免疫力のサポートや健康維持に大切な役割があります。
さばやいわしと比べてもタンパク質が多い鮭は、
冬野菜とマッチする煮付けやムニエルなどにおすすめです！
5. ナッツ
ナッツ類は不飽和脂肪酸や各種ビタミンを豊富に含み、免疫力アップや寒さ対策に効果的な食材です。
特に脂質が多くタンパク質も高いくるみは冬こそ欠かせません。
ヨーグルトやサラダ、オートミールにトッピングして取り入れましょう。
6. きのこ類
マッシュルームやしいたけ、エリンギなどのきのこ類もたんぱく質を多く含みます。
ビタミンB1やビタミンDも豊富なため、冬バテ対策フードとしても重宝します。
煮物や鍋物はもちろん、パスタソースやピザ、グラタンなどに使いやすいです。
7. ヨーグルト
生乳由来の乳酸菌を含むヨーグルトは、体内フローラを整え免疫力の向上が期待できる食品です。
タンパク質とカルシウムも豊富なので、冬場の骨や筋肉の健康維持に欠かせません。
食事のデザート感覚でスイーツのように楽しめるのもおすすめポイントです。
以上、冬におすすめのタンパク質豊富な食材7品をご紹介しました。
免疫力が低下しがちな冬こそ、栄養バランスの良い食事を心がけたいものです。
ぜひ冬の料理の参考にしてみてくださいね！
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